Manfaat ikan salmon sangatlah beragam. Salah satunya adalah dukungan kesehatan yang diberikannya kepada ibu hamil. Melansir dari laman Health, ikan salmon salah satu makanan laut yang paling terkenal karena mengandung gizi dan nutrisi yang luar biasa.
Bahkan menurut penelitian American Heart Association, menyarankan makan ikan salmon minimal dua kali seminggu agar bisa merasakan manfaat ikan salmon untuk ibu hamil.
Selain lezat, ikan salmon juga dikenal karena kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi, dan vitamin D, yang semuanya penting bagi ibu dan bayi selama kehamilan.
Selain itu, salmon mengandung B12 dan B6 dalam jumlah besar dua nutrisi yang dapat membantu mendukung perkembangan otak yang sehat pada pertumbuhan janin.
Tak hanya itu, ada juga manfaat ikan salmon untuk kesehatan. Omega 3 dalam ikan salmon dapat mengurangi risiko penyakit jantung, mengatur tekanan darah, dan lainnya.
Makan ikan salmon secara teratur juga dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat berkontribusi pada berbagai penyakit kronis, lho. Jadi gimana, apakah kamu penasaran apa manfaat ikan salmon lainnya?
Berita Sehat akan menyajikan secara detail manfaat ikan salmon agar kamu ketahui. Yuk, disimak hingga selesai, ya!
Manfaat Ikan Salmon untuk Ibu Hamil
Ikan salmon telah lama diakui sebagai makanan terbaik yang dapat mendukung kesehatan ibu hamil. Kandungan nutrisi yang kaya, membuat ikan salmon menjadi pilihan bijak selama masa kehamilan. Terdapat beberapa manfaat ikan salmon untuk ibu hamil, di antaranya:
DHA dari Salmon untuk Kesehatan Otak Ibu Hamil
Asam docosahexaenoic (DHA) sangat penting bagi ibu hamil karena berperan dalam perkembangan janin dan kesehatan tubuh. Suplementasi atau makanan laut kaya DHA seperti salmon, sarden, herring, dan trout. Salmon, dengan kandungan omega-3 tinggi, khususnya manfaat ikan salmon untuk perkembangan otak dan mata janin.
Mencegah Depresi Pasca Persalinan dan Kelahiran Prematur
Penelitian tahun 2018 menunjukkan salmon, yang mengandung asam lemak omega-3, dapat mengurangi risiko kelahiran prematur hingga 10 kali lipat. DHA juga mendukung kesehatan mental ibu hamil, mengurangi risiko depresi pasca persalinan, tanpa efek samping.
Salmon yang Lezat untuk Selera Wanita Hamil
Salmon tidak hanya menyediakan asam lemak esensial yang dibutuhkan, tetapi juga memiliki rasa dan bau yang lebih sedikit amis dibandingkan dengan ikan laut lainnya. Bahkan, rasa amisnya dapat dengan mudah disamarkan dengan jus lemon atau bumbu lain, menjadikannya pilihan yang ideal bagi mereka yang memiliki selera makanan yang sensitif.
Kandungan Merkuri Rendah dalam Salmon
Salmon memiliki kadar merkuri yang rendah, sehingga aman dinikmati oleh wanita hamil tanpa khawatir mempengaruhi perkembangan bayi. Badan organisasi makanan dan obat Food and Drug Administration bahkan merekomendasikan salmon sebagai “Pilihan Terbaik.”yang wajib dikonsumsi
Mencegah Penyakit pada Janin
Manfaat ikan salmon untuk ibu hamil adalah mencegah timbulnya penyakit atau kelainan pada janin karena mengandung asam amino. Asam amino ini mendukung pembentukan sel darah merah dan putih serta mengurangi risiko anemia pada ibu hamil.
Melawan Radikal Bebas
Selain menjaga kesehatan janin, komponen dalam ikan salmon juga memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi bayi dari radikal bebas. Tidak hanya bermanfaat bagi ibu hamil, nutrisi ini juga memiliki peran dalam manfaat ikan salmon untuk kulit dengan mengurangi kerutan dan noda hitam di wajah.
Kaya akan Zat Besi
Masalah kekurangan zat besi sering kali dialami oleh ibu hamil, yang dapat menyebabkan anemia dan mempengaruhi kesehatan janin. Beruntung, ikan salmon mengandung tinggi zat besi yang mendukung pembentukan sel darah merah dan mengurangi kelelahan pada ibu hamil.
Mendukung Sistem Saraf
Kandungan vitamin B kompleks dalam ikan salmon juga berperan dalam menjaga fungsi saraf ibu hamil. Nutrisi ini juga berkontribusi pada pembentukan sel darah merah.
Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan
Tak hanya manfaat yang dapat dirasakan oleh ibu hamil saja, ada beberapa manfaat ikan salmon untuk kesehatan, di antaranya:
Membantu Pemulihan Otot
Salmon mengandung sekitar 16 gram protein dalam satu porsi tiga ons, yang mendukung pembentukan dan perbaikan sel serta menjaga kesehatan otot. Kekurangan protein dapat mengakibatkan kehilangan otot.
Dengan konsumsi salmon dalam diet kamu membantu memenuhi kebutuhan protein dan membangun otot. Sebuah penelitian tahun 2020 menemukan bahwa protein dalam salmon merangsang sintesis protein otot setelah berolahraga.
Perlindungan Terhadap Penyakit Kronis
Senyawa astaxanthin dalam salmon adalah antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti alzheimer, kanker, diabetes, masalah mata, penyakit jantung, dan parkinson.
Mendukung Kesehatan Jantung dan Kolesterol
Asam lemak omega 3 dalam salmon mendukung kesehatan jantung dan dapat mengurangi kolesterol total dalam darah. Omega 3 juga mengurangi angka kematian pada penderita penyakit jantung koroner.
Mengurangi Peradangan dan Menurunkan Berat Badan
Kandungan omega 3 dalam salmon memiliki sifat anti inflamasi yang mengurangi peradangan dan risiko penyakit kronis. Salmon juga membantu dalam pengelolaan berat badan karena mengandung protein tinggi.
Sehingga, bisa mengendalikan nafsu makan dan mendukung pertumbuhan otot selama berolahraga. Sebab, apabila berat berlebih akan menimbulkan risiko kelebihan berat badan saat hamil.
Membantu Kualitas Tidur
Salmon mengandung triptofan yang membantu tubuh mengatur pola tidur dan suasana hati dengan memproduksi melatonin dan serotonin. Triptofan juga penting untuk produksi protein tubuh, otot, enzim, dan neurotransmitter.
Yuk, mulailah konsumsi ikan salmon ke dalam pola makan kamu dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan. Banyak sekali manfaat ikan salmon yang berlimpah, mulai dari mendukung perkembangan otak janin dan kesehatan ibu hamil.
Hingga bisa melindungi jantung dan mengurangi peradangan, menjadikannya salah satu makanan laut terbaik yang dapat kamu tambahkan ke dalam menu diet.
Dengan konsumsi secara teratur, kamu dapat merasakan manfaat ikan salmon yang luar biasa, tidak hanya untuk diri sendiri tetapi juga untuk generasi mendatang. Semoga bermanfaat!
