Saat ingin menurutkan berat badan, beberapa orang memilih untuk tidak mengonsumsi nasi sama sekali. Di balik itu, terdapat beberapa bahaya diet tanpa makan nasi yang sedang mengintai Anda, seperti gangguan metabolisme, kekurangan nutrisi, hingga gangguan fungsi ginjal.
Nasi adalah sumber karbohidrat yang penting bagi tubuh. Karbohidrat adalah sumber energi utama yang perlu tubuh untuk melakukan segala aktivitas.
Namun, banyak orang percaya bahwa nasi adalah musuh terbesar, terutama bagi orang yang menurunkan berat badan.
Karena takut akan karbohidrat yang tinggi, mereka membatasi nasi atau tidak makan nasi sama sekali.
Risiko Diet Tanpa Makan Nasi
Tubuh membutuhkan karbohidrat yang terkandung dalam nasi untuk membantu membakar kalori dalam energi.
Ini membuat tubuh lebih kuat saat melakukan kegiatan.
Jika kita sengaja tidak makan nasi atau karbohidrat lain, tubuh tidak akan mendapatkan energi untuk bergerak secara optimal.
Ketika Nasi putih adalah satu-satunya sumber karbohidrat dalam asupan makanan Anda, tidak makan nasi dapat membuat tubuh Anda kekurangan energi jika tidak menggantinya dengan pilihan sumber karbohidrat lainnya.
Akibatnya, Anda akan merasa lemas dan bahkan berisiko mengalami hipoglikemia, juga dikenal sebagai kadar gula darah rendah. Kondisi ini bisa memiliki dampak yang fatal.
Selain kehilangan energi, sebuah majalah yang diterbitkan oleh StatPearls juga menetapkan bahwa bahaya diet tanpa makan nasi membuat asupan karbohidrat rendah, atau bahkan tidak ada, dapat memicu ketoasidosis, gangguan metabolisme, fungsi ginjal yang memburuk, hingga risiko kematian.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa sengaja tidak mengonsumsi karbohidrat sama sekali selama diet sebenarnya membuat program diet justru menjadi lebih sulit.
Jadi, berapa banyak karbohidrat yang sehat untuk dikonsi setiap hari?
Secara umum, orang dewasa yang sehat didorong untuk menerima asupan karbohidrat 300-400 gram per hari.
Sementara itu untuk yang sedang diet, asupan karbohidrat dapat dikurangi hingga setengah atau 150-200 gram.
Alternatif Pengganti Nasi
Bahaya diet tanpa makan nasi akan dirasakan di kemudian hari, namun terdapat alternatif yang bisa kamu konsumsi.
Seperti yang sudah diketahui, nasi putih bukanlah satu-satunya sumber karbohidrat yang dapat Anda makan. Beberapa makanan penggantinya disebut dengan karbohidrat kompleks.
Lihat Juga: Menu Diet 1800 Kalori untuk Menjaga Jantung Tetap Sehat
Anda bisa mendapatkan asupan karbohidrat yang cukup melalui makanan pengganti nasi untuk diet yang dinilai lebih sehat, meliputi:
- Kentang
- Jagung
- Nasi Merah
- Singkong
- Brokoli
- Kubis
- Ubi Jalar
- Produk gandum seperti otmeal dan roti gandum
- Pisang
- Apel
- Beberapa jenis kacang-kacangan
Itulah informasi lengkap mengenai bahaya atau risiko diet tanpa makan nasi yang penting Anda ketahui ketika ingin menurunkan berat badan.
Terdapat pula beberapa jenis makanan pengganti nasi untuk diet. Selain bergizi, kaya serat dan memiliki sumber karbohidrat yang kompleks, makanan-makanan yang sudah disebutakan di atas bisa menjadi alternatif nasi yang memiliki rasa enak dan bergizi.
